Gliseril Stearat Sitrat, hem Yağ /Su emülsiyonlarında (su içinde yağ emülsiyonları) hem de Su/ Yağ emülsiyonlarında (yağ içinde su emülsiyonları) kullanılabilen bir emülsiyonlaştırıcıdır. Çeşitli bitkisel yağlardan ve sitrik asitten üretilir. Gliseril Stearat Sitrat yumuşatıcıları cildi yumuşak, ipeksi ve pürüzsüz hissettirir.
