Sodyum aljinat, aljinik asidin suda çözünen sodyum tuzudur. Örneğin jel formunda olan ürünler içerisinde doğal bir jelleştirici ajan olarak kullanılır. Aljinik asitler ve bunların tuzları vücut tarafından emilmez.
Bulgurlu Caddesi Özümit İş Merkezi
44/1 İstanbul
Türkiye